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お好み焼きケーキ

2017年08月28日

お好み焼き

 
我が家のお好み焼き、ちょっとアレンジしました。普段は普通に鉄板で焼くのですが、今回はフライパンを使って、しかもケーキ風に出来上がりました。中がふわふわでキャベツの旨味がギュッと閉じ込められて今までの中で最高に美味しかったです。



そーそー。よく美味しいお好み焼きの作り方みたいなものを目にする事があります。でも、お好み焼きの場合、味の良し悪しを決める決定的な要因はキャベツなんですね。美味しくないキャベツでいくら工夫しても、普通のお好み焼きにしかなりません。でも本物の美味しいキャベツを使うと、時間がなくて適当に焼いてもメチャ美味しいんです。キャベツが変わるだけで、何も言われなくても食べたらすぐにわかるくらいなので、皆さんも是非とも無農薬の生で食べても最高に美味しいキャベツを使ってみてください。




 


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